음식은 “봉” 성격의 중요한 부분입니다. 역사는 벵골인과 훌륭한 음식 사이의 사적인 관계를 형성해 왔으며 이러한 친밀감은 그들의 결혼식을 통해 울려 퍼집니다. 전통적인 웨딩 스타일이든 현대적인 스타일의 웨딩이든 관계없이 주목할만한 메뉴 설정 매뉴얼이 있습니다. 벵골 웨딩 케이터링.
무엇이 바뀌었나요 일본국제결혼?
몇 년 전까지만 해도 대부분의 벵골인 결혼 생활에는 전통적인 음식 패턴과 요리법이 있었기 때문에 우리는 진정한 봉 음식을 맛볼 수 있는 기회를 얻었습니다. 도시화가 우리 삶의 각 부분에 영향을 미치면서 결혼식 식사도 요리와 저녁 식사 방법에 한 단계 더 발전했습니다.
관습적으로 벵골 결혼식에서는 시골 테라코타 텀블러에 나뭇잎과 물을 담아 음식을 제공합니다. 그러나 요즘에는 이러한 식사가 이국적인 뷔페 저녁 식사로 대체되고 있습니다.
전통적인 벵골 메뉴
전통적인 벵골 메뉴는 다양한 종류의 인도 음식 케이터링 맛을 하나의 접시에 담았습니다. Moong Dhal을 곁들인 쌀은 모든 벵골 결혼식의 필수품입니다. 주요 서빙 라운드는 서벵골의 전형적인 가족 단위 영양분인 Shukto로 시작됩니다. 이 요리는 맛이 약간 쓴 야채로 만들어졌습니다.
이 요리의 주요 동기는 미각을 깨끗하게 하고 손님이 제한 없이 다가오는 음식을 즐길 수 있도록 보장하는 것입니다. 그 다음에는 찬나달(콩으로 만든 스튜), 알루하자(구운 감자 조각), 풀고비(감자와 콜리플라워 혼합), 병아리콩 반죽으로 구운 가지를 베기니 컷 등 다른 벵골 가정의 고급 요리가 이어집니다.
현재의 벵골어 확산
현대 결혼식은 놀랍도록 더 나은 장식과 표현으로 전통적인 맛을 유지하는 멋진 요리를 제공합니다. Naan, Phulka, Pulao를 제공하는 푸드 카운터에서는 벵골 요리의 흥미로운 채식 및 비채식 음식을 모두 제공하여 저녁 식사를 맛있고 특별하게 만듭니다. 기존 디저트는 냉동 요구르트와 Gulab Jamuns로 대체되었습니다. 다양한 종류의 혼합 채소, 스낵, 탄두리 요리를 제공하는 혼합 채소 바의 아름다운 접시가 벵골 결혼식에서 잘 알려지고 있습니다.
물고기에 대한 애정
물고기에 대한 벵골인들의 사랑은 전국적으로 알려져 있습니다. 그렇다면 그것은 단순히 생선이 아니라 오히려 모든 방문객의 입맛을 만족시켰음을 보장하기 위해 결혼식 모임의 일부가 되어야 하는 비채식 벵골 요리의 전체 메뉴입니다.
더 자세히 알아보세요 – https://www.weddingdoers.com/wiki/bengali-marriage-cattering-menu