이제 추수감사절이 지나고 겨울 방학에 관심이 쏠립니다. 이는 요리, 베이킹, 청소, 장식 및 쇼핑이 계속 진행됨을 의미합니다. 크리스마스, Kwanzaa, Hanukka 또는 기타 겨울 휴가를 축하하든 관계없이 모든 계절 활동에 어떻게 적응할 것인지 궁금할 것입니다.
계절별 쿠키 굽기를 줄이는 한 가지 방법은 쿠키 교환을 주최하고 친구 및 친척과 구운 음식을 교환하는 것입니다. 약간의 계획이 필요할 수 있지만 최소한 한 종류의 쿠키만 굽고 명절 동안 다양한 쿠키를 즐기거나 선물할 수 있습니다. 그것은 또한 여자들이 낮이나 밤에 외출할 때 좋은 핑계가 됩니다 홍대메이드카페!
쿠키 교환을 주최하는 것은 거창한 일일 필요도 없고 많은 비용이 들 필요도 없습니다.
빠듯한 예산으로 친한 친구나 가족과 함께 쉽게 호스트할 수 있습니다.
다음은 쿠키 교환을 계획하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다!
1. 누구를 초대할지 결정하세요.
관리하기 쉽도록 파티를 소규모로 친밀하게 유지하는 것이 좋습니다. 아마도 50명의 친구 및 가족과 함께 파티를 열기에는 적절한 시기가 아닐 것입니다.
2. 날짜와 시간을 설정하세요.
초대장을 보내세요. 이상적으로는 쿠키 교환 초대장을 한 달 전에 발송해야 하지만, 아직 발송하지 않은 경우 가능한 한 빨리 일정을 잡아 손님들이 참석할 수 있도록 해야 합니다. 휴일에는 모두가 바쁘기 때문에 손님이 주중 행사에 참석할 수 있다면 주중에 쿠키 교환을 하는 것이 더 쉬울 수 있습니다. 그렇지 않으면 휴일 최소 일주일 전에 주말을 예약할 수 있습니다.
저는 서면 초대장을 보내는 것을 좋아하지만, 시간이 촉박하다면 이메일이나 문자를 통해 초대장을 보내도 됩니다. 초대장을 보내기로 결정한 경우 항상 손님에게 회신을 요청하고 가능하다면 어떤 유형의 쿠키를 가져올 것인지 알려주십시오. 이렇게 하면 중복을 방지하는 데 도움이 되며 쿠키 교환 전에 대안을 부드럽게 제안할 수 있습니다.
손님당 쿠키 12개를 가져와야 하며 시식을 위해 추가로 12개를 가져와야 한다고 손님들에게 알려주세요. 그들이 가져오는 쿠키는 포장하고 보관하기 쉬워야 한다고 제안하십시오. 공유하고 싶다면 레시피 카드에 쿠키 레시피를 적어 달라고 요청할 수도 있습니다. 레시피 카드는 테이블 카드로도 사용할 수 있으며 손님은 쿠키뿐만 아니라 카드도 스스로 먹을 수 있습니다.
3. 쿠키를 굽습니다.
미리 잘 만들어서 구운 쿠키를 냉동실에 보관할 수 있습니다. 쿠키 바는 초콜릿 칩, 땅콩 버터, 오트밀, 설탕, 스니커두들처럼 얼고 잘 포장됩니다. 잘 동결되는 쿠키 목록을 보려면 aboutfood.com에서 이 기사를 확인하세요.
쿠키를 동결하는 방법을 알아보려면 여기를 클릭하세요!
4. 포장용품을 구입하세요.
상자, 통 또는 지퍼백을 사용할 수 있습니다. 손님이 선물용으로 쿠키를 포장할 수 있도록 리본, 티슈 페이퍼, 태그 및 기타 물품을 제공하는 것이 좋습니다.
각 손님에게 작은 파티 선물을 주고 싶을 수도 있습니다. 예쁘게 포장된 오븐장갑, 키친타올, 쿠키커터, 나무숟가락 모두 저렴하고 활용도가 높아 귀여운 선물이 될 것 같아요.
5. 집, 쿠키, 포장 테이블을 장식하세요.
접시를 놓고 쿠키를 나타냅니다. 나만의 계층형 스탠드를 만들려면 여기를 클릭하세요!
쿠키를 담는 테이블 외에 쿠키를 포장할 테이블이나 카운터를 설치할 수도 있습니다.
쿠키 유형의 테이블 카드는 좋은 터치이며, 손님이 공유하기 위해 레시피 카드를 가져오는 경우 테이블 카드로도 사용할 수 있습니다. 테이블 카드를 귀엽고 축제 분위기 있게 셋업하는 방법은 다음과 같습니다. 텐트 스타일의 접이식 카드도 괜찮습니다.
막대사탕 3개를 붙여서 삼각대를 만듭니다. 후크 부분에 테이블 카드를 올려 놓습니다.
6. 손님에게 커피, 차, 핫 코코아 또는 와인을 제공하십시오.
또한 손님이 간식으로 먹을 수 있는 몇 가지 맛있는 음식을 준비해야 합니다. 핑거 샌드위치, 딥스 및 기타 한 입 크기의 풍미 있는 음식이 이상적이며 모든 쿠키를 샘플링하는 데 설탕이 몰리는 것을 방지할 수 있습니다.
7. 쇼의 주인공은 쿠키이고 메인 이벤트는 교환이다.
손님이 원하는 쿠키를 선택할 수 있도록 교환 작업을 어떻게 수행할 것인지 결정하십시오. 한 번에 두 명의 손님에게 모든 쿠키를 선택하도록 하거나 각 손님이 한 번에 12개의 쿠키를 선택하도록 할 수 있습니다. 투숙객은 가져온 쿠키와 동일한 양을 선택하실 수 있습니다.
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